21.02.2022 (14:45)
В арктической бригаде Северного флота состоялся конкурс поваров
В селе Алакуртти (Мурманская область), где дислоцирована отдельная арктическая бригада Северного флота, прошёл конкурс среди армейских поваров. Лучшие кулинары соединения соревновались в искусстве приготовления праздничного обеда.
В конкурсе приняли участие семь команд. Среди них путём жеребьёвки были разыграны разные меню — блюда, которые поварам и предстояло приготовить.
Оценивала процесс приготовления и качество блюд комиссия, состоящая из командиров различных подразделений во главе с командиром арктической бригады.
Критериями в оценке поварского мастерства стали: технология приготовления, вкусовые качества, сервировка стола, правильность подачи блюд, а также соблюдение санитарных норм в ходе приготовления пищи.
В результате конкурса все повара отличились в приготовлении своих фирменных блюд и получили заслуженные награды вместе с благодарностью от командования соединения.
